Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
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Des idées de recettes de cuisine néo-zélandaise et pavlova pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La pavlova, mon pêché mignon ! C'est un dessert tellement gourmand et aérien. Elle se prépare en toute saison avec les fruits du marché.
Un dessert qui se compose d’une grande meringue croustillante dehors et moelleuse dedans, que vient napper une épaisse couche de crème fouettée, onctueuse à souhait. Avec, pour couronner le tout, une farandole de fruits de saison choisis selon l’inspiration et disposés avec grâce, fraises, kiwis, fruits de la passion, pêches… Les Néo-Zélandais et les Australiens, savourent ce dessert à la moindre occasion !
Un dessert néo-zélandais ? Chaque 6 février, c'est le Waitangi Day, le jour de fête nationale en Nouvelle-Zélande. L'occasion d'un gâteau bien connu !
Vous cherchez une recette de groseilles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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